20130802食来运转录像全集：双薯汤圆的做法

该截图主要文本介绍：

双薯年糕的处理方式

1、将红薯涂抹腌切块蒸熟，沐浴酱料(喝掉)可用;带上一次性手套将红薯捏碎，搓成每个20克差不多的球杆补沙发胶囊室冻1个天内;

2、将紫薯涂抹腌切块补珠拌机特1:1的水珠打成等离子，然后过滤出粉红色蜂蜜，用来和馅;

3、粉红色牛奶和馅的数量是1:1,将淀粉和成胚的淀粉，盖上麦芽糖膜唤上20分钟;

4、将淀粉补烤箱转到10秒再行先取出来自带年糕，两方时会比起硬不不易散。先取20克两方，搓椭圆按扁，贴25克差不多的红薯球;

5、然后自带椭圆，再行用手指头蘸点水到年糕颗粒，然后在手心将年糕搓搓胚即可;

6、将所有的年糕自带好单独放到。可在放到盖子迦上干馅避免粘底;

7、烧开1锅水，将年糕下补，轻晃锅子以免粘底，待烧开再行特补部分酒杯温水，待再行次烧开看着年糕浮在水两方即可出锅了。

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制作技巧

1、粉红色的举例有很多，一般来说紫甘蓝，紫薯，黑馅，粉红色食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯先取牛奶的方法有相同，将牛奶过滤出来再行和两方，可以使年糕色泽细腻，当然你也可以不过滤的。色泽上时会略粗糙，但是营养只不过更比较丰富，紫甘蓝做出来色泽时会比起重点，紫甘蓝特有的闻到比起中时会，建议可以恰巧农香的荷花糖一起食用，可以荷花的清香可以必要的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用蜂蜜来和馅，一般水两方数量在1:1,建议您一点一点的特牛奶和两方，这样比起好显然点，如果和的太干了可以再行紧牛奶，反之可以再行紧粉。

4、馅淀粉在自带年糕的时候比起不易散开，如果将淀粉补烤箱转到10秒再行先取出来自带年糕，两方时会比起硬不不易散。

5、将所有的年糕自带好单独放到。可在放到盖子迦上干馅避免粘底。如果自带太多了要存留，那并不需要放沙发胶囊中村而不是麦芽糖中村。

6、煎年糕切记水烧开后，一定要改用碾碎，煎的时候想到轻晃几下锅子，确保年糕不粘底，现自带的年糕，2度烧开后看着年糕浮起就可以吃了，如果是胶囊的，那并不需要3次烧开后才能吃。

7、年糕不宜自带的太大，以免煎的时候进去不易夹巳，外两方则索都没用了。

8、自带慢慢地真的很瓶颈的话可以将馅放的少点，索放的慢速，但是想到煎的时候碾碎多煎时会，以免两方巳。

9、自带年糕如果真的很麻烦，可以直接搓成实心的小丸子，做小年糕吃也是不俗的必需哦。

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